无烟环保厨房设计攻略 教你如何选购集成环保灶

无烟环保厨房设计攻略 教你如何选购集成环保灶

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　　集成灶一问市就以吸油烟率高抢占了传统厨房电器部分市场，以“炒辣椒闻不到辣椒味”受到了广大消费者的青睐，让人们走进了无烟的健康厨房时代。目前滨海市场上出现愈来愈多的集成环保灶品牌，价格也有很大差距，质量也良莠不齐。那么怎样才能选好一款既便宜又实用的集成灶呢？不防听听专家怎么说。

　　看不锈钢板材

　　优质的产品选材是产品品质保证的基础，在选择产品的过程中，我们要注重产品的选材和品质，就一般集成灶上面使用材质较多的不锈钢来说，是否采用了较好的不锈钢材质很关键。帅丰集成灶的代理商李少升告诉记者，不锈钢的种类很多，外行人看起来没啥区别，但不锈钢板材的质量差别却很大。

　　普通的集成环保灶会用SUS301不锈钢制造，这种不锈钢质量上优于SUS201、SUS202，而最好的集成环保灶用的是SUS304L18Cr-9Ni-低C，是极低碳304钢。它的各项性能良好，可以用整片钢板压制复杂造型，因而消费者看到这类集成环保灶就可以肯定其不锈钢板材质量是很好的。

　　从外观上看，有细腻度与光泽度的不同，光泽度类似于镜子的就是好的不锈钢板材，这个用肉眼就可以鉴别。

　　看工艺处理

　　差的集成环保灶因为是手工制作的产品，不仅不能整片不锈钢板材一次压制成型，而且接头处不平整或有明显缝隙，容易藏污纳垢滋生细菌；大厂家生产的集成环保灶是机器压制成型的外壳，不会有小块拼装的现象，缝隙少，不容易沉积污垢，清洁更方便。

　　李少升说：“一体成型技术科技含量更高，有些集成灶采用弧线工艺，打破常见的四方外观结构，视觉效果更柔和，外形更美观。这种不锈钢加工工艺尤为复杂，一般小厂是做不出来的。”

　　看吸风位置

　　目前市面上的集成环保灶吸风位置有两种，一种是深井环吸式集成灶；另一种则是侧吸下排式集成灶，帅丰集成灶便采用了这种形式。李少升表示，这种侧吸下排式的进风口高度处于吸附油烟的最佳位置，既不会影响燃气灶的燃烧而消耗热量，也不会使火苗吸入进风口，吸烟效果很好，油烟来不及扩散就被吸走了。再加上帅丰集成灶独有的深V型高负压风道系统和一体风道结构，油烟吸进率能够达到99.9%以上。

　　看清洗和清洁是否方便

　　中国家庭的厨房传统以炒为主，因此油烟往往充斥整个厨房，橱柜、墙砖总是布满油腻，感觉粘呼呼的，不干净。除了厨房整体环境油腻外，油烟机、灶具的本身清洗问题也往往是我们“煮妇”们面对的难题。因此，高效的吸烟效果、方便清洗的整体设计，也是我们需要考虑的。

　　李少升告诉记者，油脂分离技术是保证集成灶易清洁的基础，通过油脂冷凝玻璃的低温效应，使油烟在吸走的瞬间，让油脂被吸附在玻璃表面，吸附率达到93.1%，达到油脂和烟气的分离，从而使风叶轮上绝对少有油脂，保证了风叶轮的正常转速。

　　另外，帅丰拥有发明专利的可拆洗烟板设计，烹饪完毕可以很方便地取下导烟板，擦拭工作简单便捷。

　　看品牌

　　选择品牌对于集成环保灶来说非常重要。因为普通消费者在使用操作过程中很容易遇到各种各样的问题，而大品牌在销售、客服、技术支持、维修等方面建设得相对完善，可以给消费者提供更好的售后服务。

　　■品牌名片

　　浙江帅丰电器有限公司创立于1990年，是集成灶产品研发、制造、销售融于一体的国家级高新技术企业。产品以集成灶为主，还包括集成水槽、吸油烟机、燃气灶具、烤箱等厨房电器产品，先后荣获国家级高新技术企业、集成灶国家标准主要起草单位之一、集成灶行业标准起草单位之一等荣誉称号。

　　“帅丰”以技术创新提升生活品质的理念，自2005年起自主研发符合中国烹饪习惯的集成灶，独创侧吸下排技术，克服了传统吸油烟机与环吸下排集成灶的技术局限性，大大提高了油烟吸净率与产品安全性；独创可拆卸导流板技术，解决了集成灶清洁保养问题，此项技术荣获国家发明专利。

　　时报记者 孙薇