记者杨枫 王春岚
武汉从来都不缺美食，武汉人从来都不会因下馆子而烦恼，在这个“吃货”横生的快节奏生活的都市，食品安全越来越受到关注与重视。
自从武汉有了地铁，小餐饮也越开越多了，去年的最新数字已突破3万。
合肥的孙先生上周第9次来汉，以前他最熟悉的武汉美食就是“热干面”。这次临行前，他搜索了武汉美食，弹出来的依然是热干面，“难道武汉的美食名片只有热干面”？
于是，孙先生下了高铁乘地铁，自己去找美食了，让他倍感温馨的是，武汉地铁沿边美食颇多，环境大体还不错，部分餐厅确实存在脏乱差。孙先生建言：武汉地铁美食，为何就不能做成武汉的美食名片？
地铁旁小餐饮 点赞与吐槽共存
成都人把价格低廉、铺面窄小的饭馆叫做“苍蝇馆子”，形容它们的小和廉价。武汉的“苍蝇小馆”环境如何，到底逗不逗苍蝇？连日来，晨报记者探访了地铁周边的餐饮店发现，就餐环境还算整洁，细节仍有改进之处。
时间：3月31日中午12点
地点：青年路地铁站附近“鸿牛面馆”
青年路地铁站西侧是航空路美食小吃街，东侧的万松园路更是特色小吃街，向左还是向右，愁煞人。“鸿牛面馆”是这片美食区域的口碑店，招牌菜是翡翠蔬菜牛肉面和牛肉宽粉，味道香浓、价格适中，符合武汉人的消费习惯。
面馆紧挨菜场，餐厅墙面贴着食材，桌椅风格简约，摆放紧凑。墙壁上挂着电视，吃面时可看电视打发时间。
时间：3月28日中午11点
地点：循礼门地铁站附近“神户牛排”
团购一份双人牛排套餐，只要40多元，味道普通，性价比高。十多年来，主打平价牌的“神户牛排”人气很旺，在寸土寸金的江汉路扎根紧密，发展不错。
这家店面不大，一楼只有几张台，地面刚拖过，有点水印。楼梯狭窄不打滑，二楼相对宽敞明亮，地面、墙面干净。桌子摆放紧凑，每桌都有吊灯营造氛围。窗边开着灭蝇灯，暂无蚊蝇。
阳台上有小桌子，人多时可选择坐在阳台上吃饭，别有一番情调。
时间：3月28日中午12点
地点：江汉路地铁站附近“傣妹火锅”
不论游客还是本地人，在汉口就免不了逛江汉路。每到周末就人气爆棚，餐饮店不愁生意。“HAPPY站台”楼上餐饮店云集，价格实惠的火锅店很受欢迎。
虽是楼中店，“傣妹”的装修有点特色，整体以大红为主，充满激情；墙边探出半棵大树，平添几分悠闲。地面无油腻，走路不打滑。点单后，服务员会送上一次性纸杯，里面放着一次性筷子，感觉较卫生。
时间：3月31日早晨9点
地点：武昌火车站地铁站附近“三镇民生甜食馆”
这家店紧贴武昌火车站地铁口，可谓地理位置极佳，生意十分不错。步入小馆内，弥漫的芝麻酱香味就让人食指大动，在半开放式的厨房内，师傅们展示着自己制作汉味小吃的全过程，食客们在啧啧称奇的同时，美食已端到眼前。
（原标题：地铁旁小餐饮 如何成武汉美食名片）
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